冷凍庫がパンパンで取り出しにくい。
そんな日が続いていませんか。
今日の記事は、100均でそろう道具だけで、袋の中の空気をすっきり減らし、平らにして収納を整えるコツをまとめました。
水中置換、ポンプ袋、ストロー、シーラーの順に、やさしく手順を紹介します。
スタンドやスライダー、注ぎ口クリップの使いどころも具体的に。
買い物前のチェックリスト付き。
読み終えたらそのまま始められます。
家事のすき間時間でできる小さな工夫を集めました。
道具の組み合わせやサイズ選びも、イメージしやすいことばでまとめています。
はじめてさんでも迷わないように、手の動かし方を一歩ずつ。
冷蔵庫の見通しがよくなる並べ方も、例をあげて紹介します。
買い足しの目安は、ダイソー、セリア、キャンドゥの順でチェックできます。
100均でジップロックを賢く使う!基本から裏ワザまで
ジップロックとは?公式と100均製品の違い
ジップロックは開け閉めしやすいチャック付き袋の代表名です。
公式ラインは厚みやサイズがそろい、用途別に選びやすいです。
100均の袋も種類が多く、日々の小分けや保存に使いやすいです。
選ぶときはサイズと厚み、耐温度の表記を見て用途に合わせます。
加熱や冷却の可否は商品ごとに異なるので、パッケージをよく読みます。
口の形はダブルジッパーやスライダーなどがあり、手元の動かし方に合わせて選べます。
マチ付きは立てやすく、冷蔵庫や棚での並べ替えがスムーズです。
厚みがしっかりした袋は平らにしたときに形が落ち着きやすいです。
薄型は軽くて持ち歩きの小分けに向きます。
チャックの色分けや書き込み欄の有無もチェックすると管理がしやすいです。
最初は少数枚のパックで試して、好みのタイプを見つけます。
ラベルや色タブを合わせると、家族分の仕分けも迷いません。
100均で手に入るジップロック系アイテム一覧
- チャック付き袋
- スライダー式の袋
- マチ付きで立てやすい袋
- バルブ付きで空気を抜きやすい袋
- 後付けスライダー
- 注ぎ口付き袋クリップ
- ミニ熱シーラー
- フリーザースタンド
- ラベルや日付メモ用のシール
取り出しやすいスライダーは作り置きに向きます。
マチ付きは立てて詰めやすく、冷蔵庫の隙間にも置きやすいです。
バルブ付きは空気を減らしやすい設計で平らにまとめやすいです。
後付けスライダーはお気に入りの袋をそのまま使いたいときに便利です。
注ぎ口付き袋クリップは液体や粉の移し替えに重宝します。
ミニ熱シーラーは口元の仕上げに向き、開け閉めの回数が多い袋にも合います。
フリーザースタンドは立てて並べたいときに役立ちます。
ラベルやシールは日付や中身を書けるので迷いが減ります。
サイズ違いをそろえると組み合わせの幅が広がります。
キッチン以外の小物整理にも転用できます。
- ※購入しやすい実店舗の例(東京)。
-
- DAISO 原宿店(渋谷区神宮前1-19-24 ビレッジ107 2階)。
- DAISO 東京ソラマチ店(墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ4階)。
- セリア 新宿マルイアネックス店(新宿マルイ アネックス内)。
- セリア 代官山アドレス・ディセ店(渋谷区代官山町17-6 3階)。
- Can★Do 西武新宿ペペ店(新宿区歌舞伎町1-30-1 西武新宿PePe 8階)。
冷凍・常温・作り置き…どう使い分ける?
冷凍は厚めの袋で平らに広げると重ねやすいです。
常温は乾物やお菓子を空気と湿気から遠ざけるイメージで使います。
作り置きは出し入れが多いのでスライダー式がラクです。
液体や粉は注ぎ口付きクリップを合わせると扱いやすいです。
冷凍は厚みをそろえると積み重ねがスムーズです。
常温は直射日光をさけて、取りやすい棚にまとめます。
スライダーは頻繁に開け閉めするときに向きます。
ダブルジッパーは閉じた感触を確かめやすいです。
液体は立てて置くと注ぎやすく、ラベル面も見やすいです。
粉は計量スプーンを一つ決めておくと流れが整います。
ラベルは右上に統一すると一覧しやすいです。
冷蔵庫では立てて並べると探す時間が短くなります。
小分けの量を家族ごとに決めると取り違えが起きにくいです。
ジップロックの空気を抜く理由とは?
なぜ空気を抜く必要があるの?
袋の中の空気が少ないと中身がぴったり収まりやすいです。
薄く平らにできるので収納がすっきりします。
におい移りを抑えたいときにも役立ちます。
ラベルを書いた面が見えやすくなり、取り出すときに迷いにくいです。
冷凍前に薄くならすと、解凍の段取りが進めやすいです。
角をそろえると重ね置きがしやすいです。
作り置きの小分けにも取り入れやすいです。
立てて並べる収納にもなじみます。
少量ずつでも形がそろうと見た目がきれいです。
“真空”と“空気抜き”の違いを知っておこう
“真空”は空気がほとんど無い状態を指す呼び方です。
家庭の道具では完全に空気ゼロにはなりにくいです。
本記事では日常使いの範囲で空気を減らすやり方をまとめます。
ボウルの水や手動ポンプなど、家庭向けの道具でできる範囲を前提にします。
仕上がりは袋の厚みや形、入れる量で変わります。
目的に合わせてどこまで空気を減らすかを決めると選びやすいです。
平らに重ねたいときは薄さを優先します。
においを分けたいときは折り返しやシーラーも組み合わせます。
用途が変わったら表示と手順をもう一度見直します。
ジップロックの空気を抜く3つの方法【100均アイテム別】
水中置換法:ボウルだけでOKな節約テク
袋の口を少し残して閉じます。
ボウルに水を入れ、袋をゆっくり沈めます。
水の圧で空気が出口に寄っていきます。
出口が水に触れない位置で、最後まで閉じます。
角のしわを事前に整えると仕上がりがきれいです。
深めの容器だと空気が抜けやすいです。
袋の表面を軽くなでて、残ったふくらみを端へ寄せます。
開口部は常に水面より上に保つと落ち着いて作業できます。
沈める途中で一度止めて、角の折れを指でならします。
水から上げたら外側の水滴をタオルで拭き取ります。
平らになったら、ラベルを書いて立てて冷やします。
初めてのときは少量で試して感覚をつかみます。
ポンプ付き圧縮袋:ダイソー・セリア・キャンドゥ比較
同ブランドの袋とポンプを合わせて使います。
袋に入れてライン以下まで詰めたら、口をしっかり閉じます。
バルブにポンプを垂直にあてて上下します。
バルブ周りに具材や液体が寄らないようにします。
温度や加熱可否は袋の表記に従います。
完全に空気ゼロを目指す道具ではないことを意識します。
途中で袋を軽くゆすって面をならすと、厚みがそろいます。
ポンプの動きはゆっくり一定にすると落ち着いて進められます。
口元を指でなぞって閉じ目をもう一度確かめます。
平らになったら角を内側へ折り、収納しやすい形に整えます。
使いはじめは少量で練習して、手の動きを覚えます。
店頭では同シリーズをそろえて選ぶと段取りが早いです。
ストローで手軽に:最も低コストな裏ワザ
袋の口をほぼ閉じて、端にストローを少し差し込みます。
指で口をつまみながら空気を吸い、平らになったらストローを抜きます。
同時に口を閉じて完了です。
液体が多いときは水中置換法に切り替えます。
短めにカットしたストローだと操作がしやすいです。
差し込みは数ミリだけにすると引き抜きやすいです。
袋の角のしわを先にのばしておくと仕上がりがきれいです。
吸うときはゆっくりを意識して、形を整えながら進めます。
途中で一度止めて、平らになった面を手のひらでならします。
抜く瞬間は息を止めると口元がずれにくいです。
ストローを外したら、ジッパーの端まで指でならして密着させます。
仕上げに!イージーシーラーでしっかり密閉
チャックを閉じたあと、端をミニ熱シーラーで軽くとめます。
折り返してもう一度とめると口元が落ち着きます。
対応素材と厚みの目安をパッケージで確認します。
例として、アルミ蒸着袋・ポリプロピレン・ポリエチレン・塩化ビニルなどに対応、厚みはおおよ
そ0.1mmまでの表記が見られます。
まず端で短くテストしてから本番に移ります。
持ち運びや重ね置きのときに便利です。
角からゆっくり一直線に動かすと見た目がそろいます。
厚めの袋は速度をゆるめにして、止めながら進めます。
薄手は短い距離で区切って押さえるときれいに仕上がります。
角だけ斜めにひと押ししておくとほどけにくくなります。
シールが冷めてから折り返すと形が落ち着きます。
開け口をそろえたいときは、数ミリ内側にラインを入れます。
動きにムラを感じたら電池を替えると操作がスムーズです。
空気抜きテクを活かす!保存対象別のジップロック活用法
【冷凍保存】板状にしてスペース節約
平らにのばしてから空気を減らします。
角を整えると重ねやすくなります。
ラベルに中身と日付を書いて立てて並べます。
取り出し順がひと目でわかります。
厚みをそろえると凍り方が均一になります。
端の空気を指でなでて押し出すと形が安定します。
ジッパーの近くに余白を作ると開け閉めがラクです。
金属トレイにのせて一度冷やすと固まりやすいです。
固まったら立てて並べ替えると見渡しやすいです。
同じ大きさでそろえるとメニュー決めがスムーズです。
【常温保存】お菓子・乾物はシーラーで湿気を抑える
袋の口をミニ熱シーラーで軽くとめます。
乾いたスプーンやトングを使うと状態が保ちやすいです。
食卓やデスクに置く分は小分けにすると開け閉めが少なくて済みます。
シーラーは端からゆっくり動かすととまりやすいです。
ラベルに日付と量を書いておくと次に使うときに迷いません。
乾物は立てて収納すると見つけやすいです。
よく使うものは手前、たまに使うものは奥に置きます。
袋を立てるトレイを使うと並べ替えがスムーズです。
【液体保存】注ぎ口付きクリップでこぼれ対策
スープやソースを入れたら、注ぎ口付きクリップを装着します。
袋の角を持ってそっと注げます。
冷凍前は平らにして薄く広げると、解凍の段取りがラクになります。
ノズルの向きを手前にすると作業台がすっきりします。
クリップを閉じる前に口元を軽く整えると形が落ち着きます。
注ぐときは袋の角を少し高めに持ち、器のふちにノズルを当てます。
少量ずつ注いで、途中で向きを調整します。
終わったらノズル内を水で通してから乾かします。
収納はノズルを内向きにして引き出しへ入れます。
具が多いスープは先に具を取り分け、あとから汁を注ぐと扱いやすいです。
平らならしは手のひらでゆっくり押して厚みをそろえます。
作り置きおかずの時短保存術
一食分ずつ小分けにします。
同じ形にそろえると重ねやすいです。
よく使う分はスライダー式にして素早く出し入れします。
色でタブ分けすると迷いません。
主菜は大きめ、付け合わせは小さめなど、おおよその量を決めます。
平らにして薄さをそろえると解凍の段取りがスムーズです。
同じメニューは同じ色のタブでまとめます。
曜日ごとに列を分けると迷いません。
ラベルは右上で統一して中身と日付を書きます。
取り出す順に手前へ並べ替えます。
スライダーは片手でも扱いやすく、調理中の動作が軽くなります。
立てて収納すると一覧しやすいです。
編集部おすすめ!一緒に使いたい100均アイテム5選
① 空気抜き対応保存袋【ダイソー・セリア】
専用ポンプと合わせて使える袋です。
繰り返し使える表記のものもあります。
サイズの選択肢があるので量に合わせて選びます。
口を閉じてからバルブにポンプを垂直に当てて上下します。
バルブ周りに中身を寄せないと空気が抜けやすいです。
袋の角を軽くならしてから作業すると仕上がりが整います。
温度や加熱の可否はパッケージの表示を見て選びます。
ラベルで日付と中身を書いておくと整理しやすいです。
初めてのときは少量で試して感覚をつかみます。
② ミニ熱シーラー【持ち運びOK】
袋の端をさっととめられます。
口元のめくれを抑えたいときに役立ちます。
旅行やアウトドアでも活躍します。
端からゆっくり動かすとぴったり止まります。
厚みの目安を確認してから使います。
二度がけしてから折り返すと口元が落ち着きます。
電池式は持ち歩きにも向きます。
おやつの袋や乾物の小分けにも合います。
③ 後付けスライダー【開け閉めしやすい】
既存のチャックに装着して操作をラクにします。
出し入れが多い袋との相性が良いです。
同じ袋を複数使うときに色分けできて便利です。
端から差し込んでスライドさせるだけで使い始められます。
つまみが大きめのタイプはネイルでも扱いやすいです。
利き手に合わせて付ける位置を少しずらすと動かしやすいです。
厚めの袋は口元をならしてから装着するとすべりがよくなります。
拭き取って乾かしてから付け直すと引っかかりが少なくなります。
家族ごとに色を変えると取り違えが起きにくくなります。
④ 注ぎ口付き袋クリップ【液体に便利】
袋を注ぎやすい形に変えられます。
粉類の小分けにも向きます。
洗って乾かすと取り回しがしやすいです。
耐冷/耐熱の目安(例:-20℃/100℃)が示されている型もあります。
口元を固定できるのでカップやボトルに注ぐときも手元が落ち着きます。
クリップを閉じる前に空気を少し抜くと形が安定します。
ノズルの向きを手前にすると作業台がよごれにくくなります。
スープやソースを鍋へ移すときも少量ずつ注げます。
分解できるタイプはすみまで水を通してからしっかり乾かします。
収納はノズルを内向きにして引き出しに入れると収まりがよいです。
⑤ フリーザースタンド【冷凍庫スッキリ】
平らにした袋を立てて収納できます。
探しやすく、取り出しやすい並びになります。
ラベル面を手前に向けると管理がスムーズです。
同じサイズでそろえて入れると見通しがよくなります。
仕切りを一枚挟むと倒れにくくなります。
よく使う列は手前に置くと取り出しが軽やかです。
朝用や夜用など時間帯で列を分けると迷いません。
スタンドは水気を拭き取ってから使うと扱いやすいです。
使い終わった袋は平らにして戻すと次回も並べやすいです。
Ziploc製品と100均ジップ袋の違いを比較してみた
耐熱・耐冷温度の目安を比べてみよう
目安の一例として、セリアの「食品圧縮袋」は耐冷-15℃/耐熱80℃の表記があり、電子レンジ
加熱は不可の案内があります。
同シリーズの手動ポンプと合わせて使う想定です。
また、ダイソーの「食品用真空保存袋」には、取扱説明で-20℃〜90℃の目安が見られます。
購入時は各商品のパッケージで温度帯と可否マークを確認します。
同じ名前でもシリーズで目安が異なることがあります。
素材や厚みの違いで数字が変わることがあります。
サイズ違いでも表記が変わる場合があります。
電子レンジや湯せんの可否マークも合わせて見ます。
予定している工程を書き出して、必要な範囲を満たす袋を選びます。
高い温度が必要な工程だけ、別容器に切り替える方法もあります。
ラインや注ぎ口の位置など、細かな仕様もチェックします。
初めて使う袋は少量で試してから本番に移ります。
補足として、ジップロックのフリーザーバッグはレンジ解凍のとき、口を少し開ける前提の案内があります。
油分が多い料理は自然解凍や流水解凍も選択肢に入れます。
密閉しやすさとくり返しのしやすさ
スライダー式は開け閉めが素早いです。
ダブルジッパー式は閉じた感触をつかみやすいです。
くり返し使う前提なら、厚みと口の構造を見て選びます。
スライダー式は手がふさがっていても操作しやすい場面があります。
ダブルジッパー式はラインに沿って指でなぞると閉じやすいです。
厚めの袋は立てて収納すると形がまとまりやすいです。
書き込み欄やタブの色分けがあると管理が楽になります。
用途に合わせてスライダーとダブルを使い分けると迷いにくいです。
「真空」表記のポイントとJIS規格の見方
“真空”という言葉は呼び方の一つです。
家庭の袋や手動ポンプは空気を減らす道具と考えると選びやすいです。
商品ページでは“完全に空気ゼロを示すものではない”という説明も見られます。
誤解を避けるため、言葉の意味を確認しながら選びます。
家庭向けでは「近づける」という表現が使われることがあります。
試験方法や数値の根拠が記載されている場合は参考になります。
手動ポンプの互換は同ブランド前提の案内が多いです。
ポンプと袋はシリーズで合わせると段取りがスムーズです。
仕上がりは見た目の薄さを目安に、用途に合わせて調整します。
袋を平らにしてしわをのばしてから始めると密着しやすいです。
バルブまわりに中身を寄せない工夫が役立ちます。
用途が変わったら表示をもう一度見直します。
不明点は公式ページや台紙のQ&Aを確認します。
まとめ:空気抜き活用でジップロックはもっと便利に!
100均アイテムで手軽に保存上手に
手元の道具で空気を減らせると、収納と段取りがすっきりします。
日々の小分けや作り置きが軽やかになります。
袋を平らにすると、重ね置きがしやすくなります。
冷蔵庫や冷凍庫の見通しがよくなり、取り出しがスムーズになります。
家にある道具で始められるので、準備がかんたんです。
場面別に賢く使い分けて時短&ムダなしに
水中置換は道具いらずです。
ポンプ袋は平らにまとめやすいです。
ストローは最小コストで試せます。
シーラーで仕上げると口元が落ち着きます。
水中置換は開口を水面より上に保つと扱いやすいです。
ポンプ袋はバルブまわりを空けて詰めると空気が抜けやすいです。
ストローは浅めに差し、抜きながら同時に閉じると仕上がりがきれいです。
小ワザを取り入れて、毎日の暮らしを快適に
サイズと厚みを見て袋を選びます。
ラベルで中身と日付を管理します。
スタンドで立てて並べると探す手間が減ります。
ラベルは右上で統一すると一覧しやすいです。
袋の角を内側に折ってから詰めると形がそろいます。
今日から少しずつ試して、自分の定番を決めていきましょう。